Die Eichelschwein GmbH aus Franken
Was mit einem Pilotprojekt und der Hutwaldbeweidung mit Schweinen begann, führte zu einem fantastisch Anbieter von etwas ganz Besonderem. Die alte Haustier-Schweinerasse wird auf einem riesigen Gelände von 50 ha unter anderem mit Eicheln gefüttert und wirklich Tiergerecht im Freiland gehalten. Das einzigartig wohlschmeckende Fleisch sucht Seinesgleichen.