Produkte von Hieronymus

Die Schlossbrauerei Stöckle Schmieheim
Im kleinen südbadischen Ort Schmieheim wird in der kleinen Manufaktur ein Bier gebraut, bei dem großer Wert auf die Naturbelassenheit gelegt wird. Die Hieronymus Biere vom Rande des Schwarzwalds sind legendär.
Am 21. April 1843 erteilte das Großherzogliche Bezirksamt Ettenheim die "Braugerechtigkeit", die der Gründer und Braumeister dieser Brauerei, Georg Stöckle Schmieheim (1834-1884), dazu ermächtigte, ein selbst gebrautes Bier herzustellen und auszuschenken. Keine leichte Arbeit inmitten einer Weingegend, gutes Bier zu brauen.
Die Stöckle Brauerei kann nun rückblickend mit Sicherheit sagen, dass sie nun schon Kunden seit über 100 Jahren beliefert. Sie ist eine qualitätsorientierte und mittelständische Regionalbrauerei mit viel Herz und verlässlicher Lieferbereitschaft.